Hòa Minzy: Trải nghiệm tuyệt vời cùng chuyến đi đến FUKUSHIMA

Hòa Minzy chia sẻ những kỷ niệm đặc biệt thú vị khi đến Fukushima - "thiên đường hạnh phúc" ở Nhật Bản.

1. Fukushima – Vùng đất ngọc ở giữa Nhật Bản

Khi nhắc đến Nhật Bản, chúng ta sẽ liên tưởng đến ngay một đất nước với thiên nhiên xinh đẹp xuyên suốt bốn mùa, một đất nước mà những nét văn hóa cổ xưa vẫn còn được gìn giữ và lưu truyền theo năm tháng hay là một đất nước mà mỗi vùng miền đều có những món ăn truyền thống với hương vị thật ngon.

Và tỉnh Fukushima nằm phía đông bắc Nhật Bản, cách Tokyo khoảng 200km về phía bắc – là một vùng đất hội tụ tất cả những tinh hoa ấy.

Đây là tỉnh có diện tích lớn thứ 3 Nhật Bản, nhờ vào địa hình tiếp giáp với biển và núi mà nơi này có 3 vùng đất với khí hậu khác nhau: Hamadori, Nakadori và Aizuchihou.

Thật may mắn, chúng tôi đã có dịp trò chuyện về sự quyến rũ của tỉnh Fukushima cùng Hòa Minzy, người đã có cơ hội đặt chân đến đây và bị lôi cuốn bởi thiên nhiên, văn hóa cũng như nét ẩm thực của  vùng đất này.

2. Hòa Minzy – Tôi đã có những trải nghiệm tuyệt vời tại Fukushima

-Vùng Hamadori-

Vào tháng 10 năm 2016, Hòa đã có có chuyến ghi hình cho chương trình truyền hình tại Fukushima, và đó là cơ hội đặc biệt  để Hòa có dịp được trải nghiệm vùng đất này. Nơi đầu tiên mà Hòa đặt chân  đến là Hamadori. Đây là vùng đất nhìn ra biển, ấn tượng còn đọng lại sâu sắc trong Hòa về biển của Fukushima đó chính là Aquamarine Fukushima.

Aquamarine Fukushima – Viện nghiên cứu hải dương học Fukushima (Fukushima, Iwakishi, Onahama).

Khi đi qua đường hầm thủy tinh hình tam giác, tạo cảm giác như đang đi bộ dưới đáy biển thì Hòa cứ ngỡ như mình là một nàng tiên cá đang được chơi đùa cùng rất nhiều loài cá khác nhau. Hòa không thể nào quên được vị ngon của những miếng sushi Hòa được ăn ở nhà hàng “Umi no aji” trong lúc ngắm nhìn những chú cá đang bơi lội trong “vùng biển Shiome” này.

Biển của Fukushima được gọi là “vùng biển Shiome” bởi sự giao nhau của 2 dòng hải lưu ấm áp Kuroshio và dòng hải lưu lạnh Oyashio, nơi này cũng được biết đến như là một ngư trường với phong phú các loài cá và hải sản đa dạng. Và “vùng biển Shiome” này đã được tái hiện lại tại viện hải dương. Đến đây, bạn có thể cảm nhận thực tế về vùng biển giàu tài nguyên của Fukushima.

Món sushi “vùng biển Shiome”.

Ở nhà hàng sushi “vùng biển Shiome” tại tầng 2 của Aquamarine Fukushima,  ta có thể vừa ngắm nhìn những chú cá bơi lội thong dong trong “bể cá lớn Shiome” vừa thưởng thức các món sushi tươi ngon đặc biệt.

Nếu bạn muốn ngắm nhìn tòa kiến trúc tuyệt vời để cảm nhận được nét văn hóa xa xưa của người dân nơi đây thì Hoà sẽ giới thiệu các bạn đến với phật đường Shiramizu Amidado.

Phật đường Amidadou – nơi mà bạn sẽ được băng qua cây cầu bắc ngang hồ nước tuyệt đẹp – đã để lại trong Hòa ấn tượng về sự vững chắc của thời gian trong sự yên bình kỳ diệu.

Shiramizu Amidadou, Fukushima, Iwakishi, Uchigou, Shiramizumachi.

Phật đường này được xem là báu vật quốc gia độc đáo nhất của tỉnh Fukushima được xây dựng từ năm 1160. Bên trong đó có năm tượng Phật, một trong số đó là tượng phật A di đà, đã được chỉ định là báu vật văn hóa quan trọng.

-Vùng Nakadori-

Tỉnh Fukushima còn có rất nhiều loài hoa nổi tiếng như Takizakura đã sống trên ngàn năm – loài hoa được chỉ định như là báu vật thiên nhiên cấp quốc gia… Thật may mắn khi Hòa đến đây đúng vào dịp lễ hội “Hình nhân hoa cúc Nihonmatsu”. Hội trường tràn ngập những bông hoa cúc sáng lóa.

Lễ hội hình nhân hoa cúc Nihonmatsu. Được tổ chức tại công viên Kasumi ga Kizuki, Nihonmatsushi, Fukushima từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm.

Bên cạnh sự choáng ngợp trước những đóa hoa cúc to hơn cả khuôn mặt của mình và những hình nhân được tạo dáng giống những nhân vật nổi tiếng, Hòa thật sự cảm động trước sự chăm chút tỉ mỉ và tinh tế của người tạo ra chúng.

Hòa cũng may mắn được ngắm nhìn quang cảnh lá đỏ tại núi Adatarayama. Đến được đỉnh núi bằng cáp treo, ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp trên nền lá đỏ, Hòa đã thích thú đến mức không thể ngăn mình hét to “Yahoo!”.

Núi Adatarayama. Ngọn núi nối liền ba thành phố Fukushimashi, Nihonmatsushi, Kooriyamashi của Fukushima, độ cao 1700m trên mực nước biển. Được chỉ định là một trong 100 ngọn núi nổi tiếng nhất Nhật Bản.

Suối nước nóng Tsuchiyu là suối nước nóng đầu tiên của Nhật mà Hòa được trải nghiệm. Hòa vốn đã rất mệt vì phải đi bộ lúc trưa nhưng nhờ có suối nước nóng ở đây mà cơ thể của Hòa đã được làm ấm và nghỉ ngơi vô cùng thoải mái.

Tsuchiyu Onsen, Fukushima, Fukushimashi. Suối nước nóng có lịch sử 1400 năm tọa lạc tại lưng chừng đèo của dãy núi Adatarayama.

Sau đó, Hòa còn được mặc Yukata, được phục vụ bữa ăn phong cách Nhật mang tên Kaiseki Ryori cùng với món lẩu nhúng thịt bò Fukushima có tên Sukiyaki nữa. Lẩu nhúng Sukiyaki cùng với thịt bò Fukushima ngon tuyệt vời. Thịt bò rất mềm, sau khi nhúng vào trứng sống béo ngậy và cho vào miệng, cảm giác thật là hạnh phúc đến khó tả.

-Vùng Aizuchiho-

Hòa cũng đã được ăn rất nhiều món ngon tại Aizuchiho. Điều làm Hòa ngạc nhiên đó chính là món mì Soba Takato mà Hòa được ăn tại ngôi làng tái hiện lại quang cảnh sinh hoạt ngày xưa, Ouchijuku.

Ouchijuku, Fukushima, Minami Aizugun Shimogomachi. Những căn nhà từ thời Edo san sát sánh vai nhau được lưu giữ lại. Hàng năm, có hàng triệu người đến tham quan nơi này.

 Hòa đã được ăn mì bằng một cọng tỏi tây to thay vì dùng đũa. Đây là lần đầu tiên trong đời Hòa gắp thức ăn bằng cọng hành! Cách ăn có hơi khó khăn nhưng mà Hòa thấy mùi vị của hành Poaro và nước mì soba rất hợp với nhau đấy chứ!

Mì Soba Takato. Món mì soba mang đậm nét Aizuchiho, Fukushima. Ta sẽ ăn mì bằng 1 cọng hành Poaro thay vì đôi đũa.

Món mì ramen Kitakata Ramen Hòa được ăn ở nhà hàng Bannai Shokudo cũng rất ngon và bạn cũng không nên bỏ qua món này nhé! Nhà hàng lâu đời với món mì Kitakata Ramen có lịch sử hơn 50 năm.

Nhờ vào cọng mì to vừa phải cùng với nước dùng Shoyu đã làm Hòa cảm thấy ngon khó tả. Thịt xá xíu xếp đầy trên mặt mì thật mềm và ngon miệng.

Mì Kitakata Ramen.

Sau khi được ngắm cảnh sắc được hòa hợp giữa Aizuwakamatsu và thiên nhiên từ tòa tháp của thành Tsurugajo, Hòa cũng đã có lần đầu tiên thưởng thức tách trà xanh đúng cách tại Chashitsu Rinkaku. Hương vị đậm đà hoà quyện cùng với vị của món bánh ngọt Nhật Bản đã tự nhiên mang lại nụ cười ấm áp trên môi của Hòa. 

Thành Tsurugajo.
Nằm trong công viên Tsurugajo của Aizuwakamatsushi, Fukushima, được cho là phòng trà của ngài Shouan, con trai của ngài Sen no Rikyuu.

Ấn tượng về Aizuchihou còn đọng lại trong tâm trí của tôi đó chính là cảnh sắc của đầm nước Goshikinuma.

Goshikinuma, Fukushima, Kitashiobaramura. Được hợp thành bởi nhiều hồ nước như Bishamonnuma, Akanuma… Đây là hồ nước thần bí với các màu nước chuyển từ xanh ngọc bích đến xanh cobalt.

Chỉ với phong cảnh núi Bandai nhìn từ hồ Bishamonnuma, hồ có mặt nước màu xanh ngọc bích rất ư là thần bí cũng đã rất đáng giá cho chuyến đi. Hòa nghe nói, ở đây nếu đến vào dịp mùa đông, chúng ta còn có thể chơi trượt tuyết cơ đấy.  Núi Bandai-san nhìn từ hồ Inawashiroko cũng
rất đẹp. 

Hòa nghe nói, đây là ngọn núi biểu tượng của tỉnh Fukushima và quả thật, Hòa cảm thấy choáng ngợp vì sự hùng vĩ của nó. Ngọn núi này cũng được bình chọn là một trong 100 ngọn núi trứ danh của Nhật Bản.

Hồ Inawashiroko – Hồ rộng thứ 4 Nhật Bản và quang cảnh núi Bandai-san nhìn từ hồ.

Đây quả là chuyến đi với nhiều “lần đầu tiên” của Hòa, bên cạnh đó việc trải nghiệm với cung đạo tại Nisshinkan cũng rất thú vị.

Lần bắn đầu tiên, mũi tên của Hòa không bay được bao xa, nhưng khi bắn lần thứ hai, Hòa đã kéo căng hết sức mình và mũi tên đã lao đi thật xa. Hòa đã cảm thấy rất vui và cũng rất hồi hộp trong lúc tập trung tinh thần để giương dây cung, động tác này giúp Hòa cảm nhận được rõ ràng hơn tinh thần Võ sĩ đạo cũng như cảm thấy mình đã hiểu hơn về văn hóa của Nhật Bản.

Nisshinkan, Fukushima, Aizuwakamatsushi. Đây là nơi dạy học của gia tộc Aizu vào thời Edo, được mở năm 1803.

Nhắc đến kỷ niệm vui về nơi này thì chắc là lần hoá trang tại nhà tưởng niệm ngài Noguchi Hideyo chăng? Được mặc áo trắng, gắn râu giả… Hòa đã hoá thân thành ngài Noguchi Hideyo rồi đấy!

Nhà tưởng niệm Noguchi Hideyo Fukushima, Inawashiromachi. Nhà tưởng niệm Noguchi Hideyo là nhà nghiên cứu vi khuẩn học đã từng được đề cử ở giải Nobel, được in trên tờ 1000 yên Nhật Bản.

Trong chuyến đi này, Hòa đã có cơ hội tiếp xúc với rất nhiều văn hoá truyền thống của Nhật như là trà đạo, cung đạo, yukata, búp bê gỗ Kokeshi, Hòa cảm thấy văn hoá Nhật Bản thật sự rất thú vị.

Búp bê gỗ Tsuchiyu là một món đồ chơi đặc trưng của Fukushima. Trong chuyến hành trình đến đây, các bạn cũng sẽ được trải nghiệm vẽ hình lên Kokeshi nhé!

Ở Fukushima, Hòa đã được nếm thử các món ăn thực thụ từ những miếng Sushi, đến mì Kitakata Ramen, bữa ăn truyền thống Kaiseki Ryori của Nhật Bản… Hòa cảm thấy rất hạnh phúc vì mình đã được  nếm thử những món ăn vốn đã được người dân Fukushima yêu mến, gìn giữ và phát huy trong một thời gian dài ngay tại Fukushima này.

Các bạn nhất định phải nếm thử mì soba Takatou ở Oouchijuku đấy! Các bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên cho xem. Và càng bất ngờ hơn nữa là các nhà hàng nổi tiếng này lại nằm ở nơi rất khó tìm thấy, cho nên các bạn phải chú ý cẩn thận nhé!

Fukushima – Nơi giấc mơ bắt đầu

Fukushima có rất nhiều thứ có thể làm thoả mãn tất cả các sở thích của các bạn. Nguồn hải sản phong phú, những ngọn núi kiều diễm, các hồ nước lớn xanh biếc… tạo nên những cảnh đẹp tuyệt sắc giữa các mùa trong năm.

Có cơ hội gặp gỡ các bạn du học sinh Việt Nam đang theo học ở đây, Hoà hiểu rằng, Fukushima còn mở ra rất nhiều cơ hội cho người Việt Nam học tập, sinh sống và làm việc ở đây. Nếu các bạn muốn có một hành trình trải nghiệm Nhật Bản tuyệt vời, Hòa nghĩ rằng Fukushima sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua!

3. Khám phá cung đường kim cương

Từ Tokyo đến Fukushima có thể đi bằng nhiều phương tiện như xe ô tô, xe buýt, tàu. Đây là cung đường du lịch mới toanh lấy Tokyo làm khởi điểm, nối liền 4 tỉnh Tokyo, Fukushima, Ibaraki và Tochigi.

A.Tỉnh Ibaraki – Nikko

*EDO WONDERLAND Nikko Edomura: Trải nghiệm thời đại Edo.

*Nikko Toshogu: Được thành lập năm 1617. Đền thờ dòng họ Tokugawa

*Thác Kegon: Thác hùng vĩ có độ cao 97m

*Hồ Chuzenji: Nằm trong công viên quốc gia Nikko, có chu vi khoảng 25 km.

B.Tỉnh Ibaraki – Mito

*Kairakuen: Khu vườn tuyệt đẹp với 3000 cây mơ.

*Trung tâm nghệ thuật Mito: Trung tâm mỹ thuật có tòa nhà cao 100m.

*Kodo-kan: Trường học do dòng họ Mito xây dựng thời kỳ sau của thời đại Edo.

*Công viên Nanatsudo: Công viên mang phong cách Anh Quốc.

Từ Tokyo bạn có thể đến Fukushima thông qua Ibaraki hoặc Tochigi. Nếu là bạn, bạn sẽ chọn con đường nào?

Hòa Minzy (Diễn viên, Ca sĩ).

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here